2021年取り扱い美味しかったコーヒー&総括

あっという間に年末。。。毎年恒例のランキングをしていこうと思います。

5位ケニアガタイティ・・・ここ数年は良いロットが入荷した時のみ販売する季節商品。その季節商品の中でも圧倒的ナンバーワン人気のケニア。今年は2種類しか販売していませんがこのガタイティはバケモンでした。フレーバーが強いと言うより甘さの強いコーヒーでした。

4位エルサルバドルペニャレドンダ農園ハニー・・・エルサルバドルの名門農園のハニー精製のロットです。ハニー精製からくる甘さと柔らかい酸味、フルーティーさがたまらいコーヒーでした。

3位グァテマラWASA・・・店主がそこまでグァテマラコーヒーが好きではありません。良くも悪くも印象に残らないからです。良く言えばバランスが良いコーヒーが多いんです。正にそんなコーヒーがこのグァテマラWASAです。考え方が年月を経て変わってきたんだなと思います。それは毎日飲むコーヒーにはバランスが良いのが一番ですよね。とは言え普通のグァテマラコーヒーより高品質なのにコスパがとにかく良いんです。

2位ブラジルE2COFFEE・・・通年を通して当店の屋台骨として大活躍してくれたのがブラジルのE2COFFEEさんが生産してくれたコーヒーでした。安定した品質、甘い香り、クリーンカップと当店が大事にしている項目全てを満たしてくれていました。来年もパワーアップして年始からニュークロップの販売が始まりますので楽しみにお待ちください!

1位グァテマラ再水和作用ゲイシャ種・・・こちらのコーヒーはたったの1キロしか販売していないのでほとんどのお客様は購入できていないと思います!申し訳ない!このランキングに何度も書いていることではあるんですがとにかく甘い!ひたすらに甘い、最高のコーヒーでした。焙煎から日が経つごとに甘さが増す素晴らしすぎるコーヒーです。

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