焙煎度:深煎り
メモ:ブラジルNo2 17/18、ケニア ガツラファクトリーのミックス焙煎。
香り●●●●○
甘味●●●○○
酸味●○○○○
苦味●●●●○
味覚:香ばしさと甘味のある香り。深い苦味。
お勧め抽出方法:ドリップ式、エスプレッソ式、水出し式
OldSchollとは”昔のもの”という意味になります。
通常褒め言葉として使われ、古いけど魅力的なものによく使われます。
このブレンドは正に昔からある苦味系のブレンドです。
深煎り好きの方はこのブレンドをお飲みください。
100g 500円
200g 850円
500g 1700円