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2018 / 10 / 03  13:46

新しいコーヒーがまとめて入荷

台風やら通関の関係やらで新しいコーヒーの入荷が遅れていましたがようやく入荷しました。

以下の4つ。

Ethiopia KayonMountain

Ethiopia LayoTaraga

Ethiopia WolichuWachu

CostaRica LaLajasYellowHoney

これらを順に販売していくので楽しみにしておいてください。どれもトップレベルのコーヒーです。規格で言うとトップスペシャルティコーヒーです。10月3日本日焙煎しましたが特に驚いたのが現在販売中のKayonMountainとLasLajasです。KayonMountainはナチュラル精製ですがWash精製とNatural精製の良いとこどりしたコーヒーでLasLajasは梅酒のような今までにないコーヒーに仕上がっています。