ai珈琲 東広島の自家焙煎コーヒー専門店

商品一覧

TopSpecial”特別高品質品”

Ethiopia Arsosala8月販売開始

100g¥700 200g¥1200 500g¥2400

商品名:エチオピア

生産地:エチオピア オロミア州グジ、ウラガ地区Arsosala村

標高:1800m

品種:エチオピア在来種

精製方法:Wash

焙煎度:浅煎り

商品説明:入荷後販売から8か月間くらいの限定商品となります。今年のエチオピアは高品質らしいのでご期待ください!

ColombiaMedinaLopez

100g¥800 200g¥1400 500g¥2800

トロピカルフルーツ,オレンジの風味。フルーティーで甘い余韻。

商品名:コロンビア メディナロペス氏

生産地:コロンビア カウカ県インサ

品種:タビ

精製方法:Wash

焙煎度:浅煎り

商品説明:コロンビアの高品質品は酸味が強く(風味で言うとブラッドオレンジやカシス)当店では好まれる味ではありませんが今回販売するメディナロペスさんが生産したコロンビアコーヒーは甘く酸味も柔らかいとても素晴らしい品質のコーヒーです。夏ですがホットコーヒーも楽しんでみてください。

Special ”高品質品”

ColombiaInza

100g¥600 200g¥1000 500g¥1800

柑橘、バニラの風味。ほろ苦い。ジューシーで複雑な味わい。

商品名:コロンビア インサ

生産地:コロンビア カウカ県インサ

標高:1200m~2000m

品種:カスティージョ、カツーラ、コロンビア

精製方法:Wash

焙煎度:中深煎り

商品説明:カウカ県インサ地区小農家から集められたカッピングスコア84点~87点のコーヒー豆をブレンドしたロットになります。ケニアに似た味わいでとても素晴らしいコーヒーです。

GuatemalaWaykan

100g¥600 200g¥1000 500g¥2000

キャラメル、柑橘の風味。酸味も苦味も少ないバランス系。ややフルーティーな余韻。

商品名:グァテマラ ワイカン

生産地:グァテマラウェウェテナンゴ小農家

標高:1100m~1800m

品種:ブルボン、カツーラ、カツアイ、ティピカ、マラゴジッペ、パチェ

精製方法:Wash

焙煎度:中煎り

商品説明:グァテマラのウェウェテナンゴ地区小農家から集めたコーヒーをレモン、ぶどう、リンゴ、アーモンドの風味を感じられるように作られたブレンドロットになります。グァテマラと言えばアンティグア地方が有名でしたが最近ではウェウェテナンゴのフルーティーなコーヒーが世界的にも人気になっています。

Standard”定番品”

OldSchool

100g¥500 200g¥800 500g¥1600

昔ながらの苦味主体のコーヒー。

商品名:オールドスクール

生産地:ブラジル AtlanticaCoffee&CerradCoffeeProduce

焙煎度:深煎り

商品説明:商品名OldSchool”古き良きもの”の通り昔ながらの味わいをコンセプトに作っています。ミルクと相性が良くエスプレッソにも最適です。商品の原料になるブラジル プレミアムボイアはSCAA評価76点~79点で所謂スペシャルティコーヒーではありませんがこの商品のコンセプトに合わせた素材を選びました。

RoyalBlend

100g¥500 200g¥800 500g¥1500 1kg¥2800

ナッツ、アプリコットの風味。優しいあっさり味。

商品名:ロイヤルブレンド

ブレンド内容:ブラジルプレミアムボイア、コロンビアインサ、グァテマラワイカン

商品名:2019年度よりブレンド内容を変更しちょっとした幸せを感じられるブレンドに作り直しました。

Other”その他”

DipStyleCoffee

1pcs¥120 5pcs¥550

柔らかい甘みを感じるあっさり味のコーヒー

 

商品説明:紅茶のTパックのように手軽にコーヒーを楽しめるDipStyleCoffeeが販売開始となりました。出張先や旅行先、簡単にコーヒーが飲みたいときに便利な商品です。プレゼントにも最適だと思います。是非一度お試しください。

美味しく飲むコツ:お湯の量は150cc~180ccが適量です(マグカップで飲む方が多いかもしれませんがそれだと薄いかもしれません。マグカップは基本250cc入るためです)。裏面の説明には書いていませんが2分~3分ほど待ってからお召し上がりください。

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