地域:チェンラーイ県
標高:1200m
品種:カティモールメインの多品種
精製方法:ウォッシュ
収穫期:2015年10月〜2016年2月
焙煎度:深めの中煎り
メモ:
香り●●●○○
甘味●●●○○
酸味●○○○○
苦味●●○○○
味覚:麦茶のようなコーヒーです。黒糖のような柔らかい甘味も感じます。とてもバランスの良いコーヒー。
お勧め抽出方法:ドリップ式
100g 500円
200g 850円
500g 1700円